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甘草的营养和价值

发布时间:2020-03-04 18:20:11 阅读: 来源:搪玻璃反应釜厂家

甘草的营养和价值

甘草的营养和价值 甘草的营养和价值,甘草,别名:国老、甜草、甜根子,甘草属多年生草本;根与根状茎粗状,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~l00cm,直径0.6~3.5cm.外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊,我们一起来看看甘草的营养和价值有那些呢。

甘草的营养和价值

1.甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

2.甘草常用来治疗随更年期而来的症状。因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。

3.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

甘草的营养和价值

4.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

甘草茶的配方

制作步骤:

1、准备甘草6克、金银花6克、冰糖适量;

甘草的营养和价值

2、将金银花与甘草放入清水中浸泡片刻;

3、再将金银花与甘草放入茶壶中,加水煎煮8分钟即可。

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