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寒食节是在什么时候《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:37:26 阅读: 来源:搪玻璃反应釜厂家

寒食节是在什么时候K_zerucuo2017-03-21 17:00养生之道网导读:寒食节是在什么时候?寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,是日初为节时,禁烟火,只吃冷食,是我国传统节日之一。那么今天小编带你看看到底寒食节是在什么时候?文章目录一、寒食节是在什么时候二、寒食节的习俗三、寒食节吃什么

寒食节是在什么时候

1、寒食节是在什么时候

寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,在农历冬至后一百零五日,清明节前一两日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。因时间上和清明节接近,并受其影响,因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗,寒食节前后绵延两千余年,被称为民间第一大祭日。我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。更多精彩内容请关注天气万年历频道它在古代不如前一日的寒食节重要,因为清明及寒食节的日期接近,民间渐渐将两者的习俗融合,到了隋唐年间(581至907年),清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日,成为扫墓祭祖的日子,即今天的清明节。

2、寒食节的意义

寒食节蕴含的介之推忧国忧民、忠君爱国、清明廉洁的政治抱负和“功不言禄”、功成身退的奉献精神,是中国古代社会伦理准则,是社会安定、民族团结的纽带。介之推所追求的政治清明,是千百年来广大人民群众的一致愿望,至今依然有现实意义。

寒食文化以忠孝为核心的内涵以及由忠孝延伸而来的诚信,是介子精神的精髓,是中华民族传统道德的核心,民族根祖文化的基础,也是维系民族、家庭团结的道德力量。当今,更是聚民心,凝国魂,构建和谐社会的重要活动方式和精神理念。

3、寒食节的特点

3.1、节日形成早

源于春秋时,介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日,是我国传统节日中形成最早的节日。

3.2、延续历史长

距今二千六百四十年,期间各历史时期、节日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后变为一日。

3.3、文化内涵深

由尊崇介之推忠君爱国,功成身退的奉献精神,清正廉明的政治抱负,隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂,体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

3.4、节日活动多

拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。

3.5、流传地域广

由介休,太原郡到全国各地乃至海外(如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节)。

寒食节的习俗

1、禁火:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。

2、拜祖:寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。

3、饮食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

4、插柳:柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。

5、踏青:也叫踏春,盛兴于唐宋。

6、秋千:秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。

7、蹴球:盛行于唐、宋《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负。”

8、咏诗:寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。

9、净肠寒食节去野外采集野菜,不仅锻炼身体,而且也满足了人体所必须,一举两得。

寒食节吃什么

1、清明果:果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。

2、青团:一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。

3、润饼菜:又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区。

4、青精饭:又称乌饭、乌米饭、乌稔饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青,为寒食节的食品之一。

5、寒食粥:寒食节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念,这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。

6、饧:即现代饴糖,是古代寒食节的专备食品。

7、蛇盘兔:一种面点流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状,“蛇”代表介子推的母亲,“兔子”代表介子推自己,“蛇”和“兔”缠绕在一起,用来表达孝道之心。

8、馓子:一种油炸面食,古称“寒具”,是寒食节食品。

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