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【新闻】中粮总裁于旭波食品安全是不可逾越的红线白银

发布时间:2020-10-19 04:49:38 阅读: 来源:搪玻璃反应釜厂家

中粮总裁于旭波:食品安全是不可逾越的红线

据经济之声天下公司报道,中粮集团总裁于旭波今天(26日)在2013年全球食品安全倡议中国主题日上表示,截至目前,中国规模以上食品企业超过3.4万家,食品从业人员700多万,食品工业总产值达到9万亿元。

调查显示,食品工业虽然高速发展,但许多问题仍十分突出,全国有七成的消费者极为关注食品安全问题。中粮集团总裁于旭波说,食品企业是食品安全的第一责任人,能不能把食品安全作为生命线,把品牌价值作为不可逾越的红线,是考验食品企业的根基所在。

于旭波:民以食为天,如果我们吃的不好,还有什么心情去工作?食品这个产业如果好比一个大楼,食品安全就是地基,没有好的地基这个楼是建不起来的。中粮集团的全产业链就是希望能打造一个系统,真正把控好从田间到餐桌每一个关键环节,能够保证给消费者提供一个可追溯的食品安全体系。

GFSI的全称为GlobalFoodSafetyInitiative,中文名为“全球食品安全倡议”。主要来自欧洲的国际性食品零售商2000年5月提出了“全球食品安全倡议(GFSI)”,目前已逐步扩展到全球范围。全球食品安全倡议组织(GFSI)以食品安全为原则,主要目标在于加强全球食品安全,增强消费者的信任度。这个组织主要成员包括可口可乐、雀巢、达能、家乐福、麦当劳、沃尔玛、中粮等。

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