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当饼干合格率降至七成上半年预包装食品总合格

发布时间:2021-09-14 23:18:42 阅读: 来源:搪玻璃反应釜厂家

饼干合格率降至七成 上半年预包装食品总合格率近九成

昨日(27日)从深圳市工商局公布的上半与钛、钴铬合金等典型的医用材料相比年流通领域预包装食品质量监测结果中获悉,今年上半年全当试样到达指定变形量后市预包装食品比去年全年的合格率上升了4%,总合格率接近9成。但儿童饮料、饼干和果冻等产品质量有所下降。

木耳香菇干制品合格率仅50%

据市工商局介绍,今年上半年,该局以应节食品、儿童食品、肉制品、奶制品、豆制品、食盐、酒类、茶叶等食品为重点,组织开展了12次流通领域预包装食品监测,抽样涉及17类商品、367家经销单位、880家生产企业,共抽检1552批次预包装食品,合格1379批次,合格率达到88.9%,已完成 全年流通领域预包装食品抽检品种覆盖率达60%以上 这一目标的56%。

从监测场所来看,大型连锁超市、百货商场的监测合格率最好,其次是中小型超市的监测合格率,约为85%,农贸市场、个体工商户则最低,监测合格率还不足七成。从检测的品种来看,奶粉、含乳饮料、鱿鱼制品和食盐均全部合格;糖果、熟肉制品、茶叶、端午粽子等合格率达到了90%以上;烘炒食品、白酒、葡萄酒、儿童饮料、果冻则在80%以上。但豆制品、腌腊肉制品、木耳香菇干制品和饼干等质量差些,合格率均低于八成,其中木耳香菇干制品合格率仅50%,豆制品合格率仅56%。

5个品种监测合格率下降

此外,数据显示,在今年上半年与2006年可比的同品种商品中,有8个品种检测合格率提高,但儿童饮料、饼干、果冻和肉制品等5个品种监测合格率略有下降,其中饼干合格率下降较为明显,从97.2%下降到71.1%。

儿童饮料、饼干和果冻均属于儿童食品范围,主要问题是微生物超标、超范围超剂量使用食品添加剂、过氧化值和水分超标。肉制品的质量问题则主要是重金属超标,包括铅、镉、无机砷等指标,这可能与饲养的水土环境或生产加工过程所用的器具材料有关。 该局相关负责人说。

据悉,该局目前对于不合格的商品,凡属于标签不合格的,责令相关企业整改;凡属于内在质量不合格的,将全部立案调查。据统计,今年上半年该系统对不合格商品及经销企业共立案调查82宗,特别是人们的收受接收再垄断明白在增强罚没款161729.78元。

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